焼肉店はたくさんあるけれど、本当に自分が「ここで食べたい」「ここで過ごしたい」と思える店はどれほどあるでしょうか。

炭蔵は、店主が自分自身で行きたい焼肉店を目指して作り上げた、身近で親しみやすいお店です。

派手さや奇抜さではなく、肉の質、お酒の豊富さ、そして心地よい接客。

どれも際立った特色はないかもしれませんが、安心して美味しい焼肉を楽しんでいただけるお店となっています。